保鲜膜是一种用于包裹食物以延长其保鲜期的塑料薄膜。
它通常由聚乙烯等塑料材料制成，具有防潮、防氧化和隔绝空气的功能，可以有效地保护食物免受外界环境的影响，延长其保鲜时间。
保鲜膜的使用可以防止食物的水分流失，减缓食物的腐败速度，保持食物的新鲜度和口感。
同时，它还可以防止食物之间的气味相互传递，避免异味交叉污染。
除了在冰箱中使用，保鲜膜还可以用于包裹剩余的食物、覆盖碗盘、包裹三明治等，以便于携带和储存。
总之，冰箱里面的白色塑料是保鲜膜，它在保护食物的新鲜度和延长保质期方面起着重要的作用。
在冰箱里面，我们可以找到很多不同种类的塑料。一些常见的塑料有聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚乙烯醇（PVA）、聚氯乙烯（PVC）和聚苯乙烯（PS）。这些塑料的特性也各不相同，有的是耐高温的，有的是透明、坚韧的。这些塑料用于不同的容器、保鲜膜、瓶子、罐子和抽屉等。塑料在家庭中有很多应用，但它们对环境和健康也有潜在危害。因此，使用和处理塑料要格外小心和环保。
在冰箱中肉冻卡住的情况下，最好的办法是先将冰箱门打开，让空气流通，等待肉冻自然解冻。
如果时间比较紧急，可以将肉冻放进大碗里，在冷水中浸泡15到20分钟，直到肉冻完全解冻为止。
切勿用热水或直接将肉冻曝晒在阳光下解冻，这样易导致肉质变色，影响口感和营养。在平时存储肉冻时，合理分割、分类、标注是预防肉冻卡住的方法之一。