第一步，准备好白醋。白醋可以买超市里袋装的那种，经济实惠。把不锈钢炒锅放到灶上，添加八分满的清水，然后把白醋倒进去，一袋即可。然后开火，大火烧开。
锅中的白醋水煮开之后，就可以关火了。白醋在这里起到除臭、杀菌以及除垢的作用。
关火之后，用筷子夹着软布把锅内整个地刷洗两遍，把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里里外外地刷洗两遍，你会发现，锅中醋水会变得比较浑浊，之后，倒掉醋水，用温热的水，把锅子彻底洗净。不能凉水清洗，防止温差过大从而会破坏锅的材质。
锅子清洗完毕，用软布把锅里外擦干，然后置于火上，烧热。切点儿肥肉，放进锅中，中小火，把肥肉中的油炸出来。
随着油脂慢慢的渗出，用锅铲不断地把热油淋到整个锅子的内部，这个过程要持续三四分钟之后才能关火。这个过程是为了让油脂渗进锅子，让锅子的毛孔吸收油脂，从而达到养锅的目的。
待锅子完全凉透，就可以洗锅了。隔一个月最好用油养一次，用肥肉或板油是最好的方法。
除了第一次用锅前要开锅养锅，平时在使用不锈钢锅的过程中，也要注意以下几点。
1、不锈钢锅不能长时间干烧，以免引起锅具变形，损坏材质，减少寿命。
2、使用不锈钢锅时，炉火不能太大。因为不锈钢锅导热很快，炉火不要超过锅底。
3、跟使用不沾锅一样，使用不锈钢锅时，也需要先降温才能清洗，或者不降温用热水清洗，以防损坏，而且清洗不锈钢锅时， 不建议用清洁球之类的坚硬的器具，不然容易产生刮痕。
4、清洗完不锈钢锅之后，要把锅子里外的水分擦干，不然容易留下水渍的痕迹，影响美观。如果锅面已经产生难看的水渍，可用柠檬汁或白醋擦拭。
5、在使用不锈钢锅过程中，不能直接把食盐放进锅中，以免食盐腐蚀锅体而产生白斑，食盐在烹饪的最后阶段再放，能有效避免。
新买的不锈钢锅想要开锅后不生锈，可以遵循以下步骤：
首先，确保锅子内外都彻底干净。使用水和洗碗液将锅洗干净，并用洗碗布或海绵擦拭锅子表面，然后用温水冲去泡沫，放在一边晾干。这样，油更容易附着在干净的锅子上。
接下来，选择烟点高的油，如芝麻油、植物油、花生油或大豆油，用来开锅。这些油在开锅过程中能更好地应对高温，与锅贴合更紧密，得到的防粘效果更好，效果持续时间也更长。
然后，将适量油倒入锅中，薄薄地覆盖在锅底。握住锅柄来回晃动，让锅的边缘也被油覆盖。目的是让油尽量均匀地覆盖在锅的内表面，使锅子得到充分的保养。
之后，使用中火把锅烧2分钟。注意不要一开始就用高火加热，以免锅受热不均或油被烧焦。当锅面上冒出缕缕薄烟时，说明油已经烧好。此时，将锅从灶台上移开，并让油晾30分钟。
晾油的过程中，锅子会形成一层保护膜，有助于防止生锈。最后，将锅里的油全部倒掉，并用纸巾或干净的布擦拭锅子内部，去除多余的油渍。
完成上述步骤后，不锈钢锅就已经开好了。在日常使用中，注意保持锅子清洁和干燥，避免长时间存放食物或水分，这样可以进一步延长锅的使用寿命并减少生锈的可能性。
新买的东风小康双排小货车刹车一般不用调。如果感觉自动变速器的刹车太灵敏,要根据路况提前减速,轻踩刹车。有时候不是刹车太灵敏,而是刹车不习惯生活。如果你仍然觉得刹车太紧,你可以去4S商店调整。很多新手对刹车不熟悉。当然，刹车通常很僵硬，刹车的时机和力度调整不好，可能会造成刹车太灵敏的错觉。我认为应该缓慢持续的轻踩刹车，在保持足够制动距离的同时均匀减速。