蒸蛋器里可以放耐热玻璃碗、陶瓷碗、不锈钢碗等材质的碗。在选择碗具时，要确保碗的尺寸合适，可以放入蒸蛋器的蒸层内，而且要选用耐热材质以避免碗在高温下破裂。此外，碗的表面要光滑，以利于均匀的蒸煮食物，并且要注意不要选择塑料碗或易燃物质碗，以免释放有害物质或发生安全隐患。不同碗具的适用性可以根据蒸蛋器的型号和要蒸煮的食物来选择，以确保能够顺利完成蒸煮过程。
蒸蛋是一道非常常见的中式菜肴，不仅口感细腻，而且营养丰富。在制作蒸蛋的过程中，我们可以加入各种食材和调料，创造出不同口味和风味的蒸蛋。
除了基本的蒸蛋，还有很多好听且吉利的菜名，比如“金银满堂”和“福禄寿喜”。这些菜名不仅寓意着吉祥如意，而且也让人们在品尝美食的同时，感受到传统文化的韵味。
金银满堂是一道寓意着财富满满的蒸蛋菜肴。这道菜使用鸡蛋和咸鸭蛋黄作为主要食材，蒸熟后淋上豉油和葱油，口感鲜美，营养丰富。咸鸭蛋黄的黄色和鸡蛋的白色相间，就像金银财宝一样，因此取名为“金银满堂”。
福禄寿喜则是一道寓意着福气、寿命、财富和喜悦的蒸蛋菜肴。这道菜使用猪肉、鸡肉、虾仁、蘑菇等食材作为配料，蒸熟后淋上鸡汤和酱油，口感鲜美，营养丰富。这些食材寓意着福、禄、寿、喜，因此取名为“福禄寿喜”。
这些好听且吉利的菜名，不仅让蒸蛋这道菜更加丰富多彩，也让人们在品尝美食的同时，感受到传统文化的韵味和美好寓意。