虽然没有厨师可能会给餐饮业带来一定的挑战，但是可以通过多种方法来解决这个问题。
首先可以考虑雇佣专业的厨师或者租用厨房来满足菜品供应的需求。
其次，可以寻找优质的半成品或者代工厂商来代为加工，以保证菜品的质量和口感。此外，还可以考虑与外部餐厅合作，借助他们的厨师和设备来提供服务。总而言之，没有厨师并不是开餐饮的终结，只要通过灵活的方式来解决问题，还是可以成功开展餐饮业务的。
如果您没有厨房净水机，可以考虑将其放在厨房的水池下方或旁边的柜子或架子上。确保有足够的空间容纳净水机并且可以轻松接通电源和水源。另外，选取挂墙式净水机也是一个不错的选择，省去了占用地面的问题，同时符合现代人追求的简约生活方式。无论哪种方式，都需考虑安装点的防水问题，确保净水机的安全和耐用性。