广东龟和安徽龟虽然都是陆龟，但它们之间有一些不同之处。首先，它们的体形稍有差异，广东龟的体型比较大，脖子相对较粗，而安徽龟则体型较小、脖子相对细长。
其次，它们的习性也不完全相同，广东龟较为喜欢在水边活动，而安徽龟则比较适应陆地环境，更喜欢晒太阳。此外，它们的生境也有区别，广东龟主要生活在广东等南方地区，而安徽龟则主要分布在中部地区，如安徽、湖北等地。总体而言，它们虽然是同属陆龟，但在形态、习性和栖息地等方面均有不同表现。
1、用锅烧开水，放龙虱到开水中，1分钟后捞起备用。
2、用另一干净锅，锅烧红，放油，用姜，蒜起锅。
3、放龙虱子炒香，放白酒，盖上盖子10秒。
4、开盖，放水没过龙虱，放酱油，盐，糖，根据自己口味适量放，盖上盖中火煮10分钟。
5、开盖，大火收汁，就可上碟。