戒酒是一项需要长期坚持和耐心的过程。如果家人或朋友屡教不改，可以尝试以下方法来帮助他们戒酒：
1. 寻求专业帮助：建议戒酒者寻求医生或心理咨询师的帮助，以便得到专业的建议和治疗。
2. 参加戒酒互助会：鼓励戒酒者参加戒酒互助会，如戒酒匿名会（Alcoholics Anonymous，AA）等，与其他戒酒者交流经验，相互支持和鼓励。
3. 设定目标：帮助戒酒者设定明确的戒酒目标，如逐渐减少饮酒量、设定戒酒期限等。
4. 提供支持：给予戒酒者关心和支持，让他们知道你一直在他们身边，愿意倾听他们的感受和困难。
5. 改变环境：尽量避免让戒酒者在家中存放酒精饮料，以免诱惑他们饮酒。
6. 鼓励健康生活方式：帮助戒酒者培养健康的兴趣爱好，如运动、冥想、参加社团等，以取代饮酒的习惯。
7. 监督服药：如果戒酒者正在接受药物治疗，要监督他们按时按量服药。
8. 保持耐心：戒酒可能需要较长时间，过程中可能会出现反复。要保持耐心，鼓励他们继续努力。
请注意，如果戒酒者的酒精依赖程度较深，可能需要就医接受专业治疗。在这个过程中，给予关爱、支持和理解是十分重要的。
如果您收到了交通违法通知书，但是查询交管12123网站时显示没有记录，可能有以下几种可能性：
1. 系统更新延迟：有时交管12123系统更新需要一定时间，可能会导致您查询不到最新的违法记录。您可以稍后再次查询，或者等待交管12123系统更新后再次查询。
2. 查询条件不符合：如果您在查询违法记录时，输入的车牌号码、车辆类型、查询时间等条件与违法通知书上的信息不符，也可能导致查询不到记录。请您再次确认输入的查询条件是否正确。
3. 违法记录还未被录入系统：如果您收到的违法通知书是最近的，而且查询交管12123网站时显示没有记录，可能是因为违法记录还未被录入系统。在这种情况下，您可以等待一段时间后再次查询。
4. 违法记录已被撤销：如果您收到违法通知书后及时处理了违法行为，可能已经被交警部门撤销了违法记录。在这种情况下，查询交管12123网站时也不会显示有记录。
总之，如果您查询交管12123网站时显示没有记录，建议您先确认查询条件是否正确，并等待一段时间后再次查询。如果问题仍然存在，建议您联系当地交警部门进行咨询和解决。