中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。该专业毕业学生可以从事中式面点师、西式面点师等岗位。
有郑州旅游职业学院、河南农业职业学院、长垣烹饪职业技术学院、新乡职业技术学院、许昌职业技术学院、漯河职业技术学院、河南职业技术学院
报考中西面点师资格证，需要在相关职业技能鉴定中心或正规报考机构进行报考。考生需先注册账号，登录报名入口，填写个人信息并上传相关证件照。提交报名信息后等待审核，审核通过后进行网上支付考试费用。
报考条件包括遵守国家法律法规、热爱面点制作事业、具有初中及以上学历等。
考生需具备一定的文化基础知识和学习能力，有相关工作经验者优先考虑。