可以。在炒菜做饭时,油烟和水蒸汽是混在一起的,抽油烟机在抽油烟的同时,把水蒸汽一块抽了出去。不炒菜单煮粥的时候,只有水蒸汽,不用开油烟机,只开窗通风就可以了。只炒菜的时候,有油烟也有水蒸汽,二者混在一起
煮菜时放生辣椒和干辣椒的原因如下：
1、增香：在烹调中，辣椒独特的香气已经得到了释放，和其他食材的香气融合在了一起。
2、干辣椒可以提供基础的干辣味，这是和新鲜辣椒完全不同的风味。
3、干辣椒还可以点缀，比如炒土豆丝时放青椒丝和放干辣椒，成品的效果都不太一样，红色和黄色更能够刺激食欲。
4、做比较辣的菜时，就用辣的干辣椒，油温可以释放出辣椒的辣和香。有的菜不需要辣，只需要辣椒的香，就选择不辣的干辣椒。放油里炸一下，就给整个菜增加了焦香的口感。
可以根据自己的口味选择放不放辣椒或者放什么种类的辣椒。
这种白色石头是石英石，也称为石英质砂岩。石英石质地坚硬，纹理细密，耐酸碱腐蚀和高温，故而可进行高温消毒，可以用来磨刀和烧烤架的清洁，还可用于煮菜时高温下刮锅。
石英石的硬度高，不易磨损，使用寿命长，因此被广泛应用于制造砂轮、刀具、磨具、磨料等工业领域。
此外，石英石材质纹理精细，颜色绚丽多彩，常被用来作为装饰石材，如台面、地面等。总之，石英石是一种优良的石材，在生活中有很广泛的应用。