不可以的。因为梨和桔子不是一类性质的水果，梨和以蒸吃，但桔子不可以蒸吃，随然桔子可以做灌头，但不适用和梨一起蒸。
步骤：
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时。
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣。
3. 枸杞洗净稍浸泡。
4. 排骨洗净斩件，氽水捞起冲净。
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
所有材料准备好，把桃胶用水寖泡10个小时，然后洗去杂质备用。梨子去皮切块备用。银耳用水泡开后撕成小朵
上锅放入银耳加水，银耳1：水2这样的比例，然后放入桃胶跟银耳一起烧开煮20分钟，再关小火煮一个小时。
一个小时后再一次放入雪梨块和红枣，枸杞，桂圆，冰糖适量(根据自己的口味放糖)。再大火煮15分钟就关火。