1、茶糕点可以做饭点零食。 如香茶饼、茶饼干、茶面包、茶冰激凌、绿茶雪糕、茶叶面、茶果脯、茶汁糖果、绿茶口香糖、茶水饺”等。
2、茶膳的种类很多，如保健益寿的绿茶蜂蜜饮、红茶甜乳饮、红茶黄豆饮等； 养胃助消化的有绿茶莲子饮、红茶糯米饮、绿茶香蕉饮等； 清热解表的有绿茶沙梨饮、绿茶葡萄饮等。
1）黄烷醇类（儿茶素类）；
2）黄酮及黄酮苷类（花黄素类）；
3）花青素类和花白素类；
4）酚酸和缩酚酸类
《茶花谣》是由熊明修作词，王原平作曲，祝玲敏演唱的一首歌，这首歌描绘了五脑山国家森林公园茶花节的美丽景象，表达了人们对生活的热爱和对美好未来的向往。