虎头凤作为一种传统的中国美食，它是一种糯米糕，通常使用糯米和各种配料制作而成。相比于面食，虎头凤更偏向于主食中的一种。它具有糯而不腻的口感，香甜可口，且不含有太多的面粉成分。因此，虎头凤与面食有所不同。虽然都属于传统的中国食品，但它们在材料和制作方法上有明显的差异。因此，虎头凤不属于面食。
虎头凤盘养时，需要注意以下几点来避免它过于怕人：
1. 不要强迫触摸：虎头凤是一种相对敏感的鸟类，不喜欢被人触摸。如果它感到害怕或不安，不要强行抚摸它或靠近它。
2. 提供适宜的环境：虎头凤需要一个相对安全、安静、舒适的环境，可以放置在一个安静的角落或房间里，并确保环境清洁卫生。
3. 提供充足的食物和水：虎头凤需要充足的食物和水，确保它们随时有食物和水可以获取，这样它们就不会害怕因为缺乏食物而被迫接近人。
4. 逐渐接触：如果你想逐渐与虎头凤建立信任关系，可以在喂食时逐渐接近它，但不要过于接近，以免让它感到害怕。等到它开始接受你的接近后，再逐渐增加接触的时间和方式。
5. 慢慢来：与虎头凤建立信任关系需要时间和耐心，不要急于求成。逐渐地与它互动，让它逐渐适应你的存在，慢慢地它就会不怕人了。