椰香抹茶小面包结合了椰子的香甜和抹茶的清新，是一款受欢迎的烘焙点心。以下是一个简单的椰香抹茶小面包的做法：
### 一、材料：
1.高筋面粉：200克
2.细砂糖：30克
3.盐：1/4茶匙
4.酵母粉：3克
5.全蛋液：1个
6.牛奶：80毫升
7.无盐黄油：25克
8.抹茶粉：10克
9.椰子粉或椰蓉：适量（根据个人喜好调整）
10.椰子油或植物油：适量（用于面团揉制）
### 二、步骤：
1. **准备材料**：将高筋面粉、细砂糖、盐、酵母粉、抹茶粉混合均匀备用。
2. **和面**：在面粉混合物中加入打散的全蛋液和牛奶，开始和面。初步成团后，加入适量椰子油或植物油，继续揉至面团光滑且有弹性。
3. **发酵**：将揉好的面团放入一个涂有少许油的大碗中，覆盖保鲜膜或湿布，放在温暖处进行第一次发酵，直到面团体积膨胀至少一倍大。
4. **分割与整形**：将发酵好的面团取出，排气后分割成等份小面团，滚圆后松弛10-15分钟。然后将每个小面团整形成小面包的形状，放在烤盘上，保持一定间距。
5. **二次发酵**：将整形好的小面包放在温暖处进行第二次发酵，直到体积再次膨胀。
6. **表面装饰**：在小面包表面刷上一层薄薄的蛋液（可选），撒上适量的椰子粉或椰蓉作为装饰。
7. **烘烤**：预热烤箱至180°C，将烤盘放入烤箱中层，烘烤约15-20分钟，或直到小面包表面呈现金黄色。
8. **冷却**：烘烤完成后，将小面包从烤盘上取下，放在冷却架上冷却至室温。
### 三、注意事项：
2.抹茶粉的品质会影响面包的颜色和口味，建议使用高品质的抹茶粉。
3.椰子粉或椰蓉可以根据个人口味增减。
椰香小奶包是一道口感绵密、香甜可口的传统中式点心。以下是椰香小奶包的正宗做法：
### 原料：
- 面粉
- 酵母
- 细砂糖
- 椰浆
- 奶粉
- 奶油
- 盐
- 蛋黄
### 制作步骤：
1. **制作面团**：将面粉、酵母、细砂糖、椰浆、奶粉、奶油和少许盐混合，揉成光滑的面团，进行发酵至面团膨胀两倍大。
2. **搓制内陷**：将奶油、细砂糖和奶粉混合均匀成内陷。
3. **分割包馅**：将发酵好的面团取出，搓匀排气，分割成小剂子，搓圆，每个面团中包入椰奶内馅。
4. **二次发酵**：将包好馅的面团放入蒸笼或烤箱进行二次发酵，至面团变松软蓬松。
5. **蒸制**：将发酵好的小奶包放入锅中，大火蒸约12-15分钟，至小奶包蒸熟。
6. **涂蛋黄**：取出蒸熟的小奶包，表面刷上蛋黄液，再放入烤箱中烤至金黄色即可。
### 温馨提示：
- 注意面团的发酵时间和温度，掌握好面团的发酵程度对口感至关重要。
- 内馅的搅拌均匀，才能保证口感一致。
以上是椰香小奶包的正宗做法，希望对你有所帮助。制作小奶包需要一定的技巧和经验，初次做可能需要多加练习。祝你做出美味的椰香小奶包！如果还有其他问题，欢迎继续向我提问。
1. 椰香斑斓糕的做法很简单。
2. 椰香斑斓糕的主要原料是椰浆、糯米粉、糖和食用色素，将这些原料混合搅拌均匀后，蒸熟即可。
因为糯米粉的粘性很强，所以糕体会比较有韧性，而椰浆的香味则会让糕体更加美味可口。
3. 椰香斑斓糕是一道非常适合夏天食用的甜点，不仅口感清爽，而且颜色斑斓，非常漂亮。
如果你喜欢更多的口感，可以在糕体中添加一些糯米粒或者花生碎，这样会让口感更加丰富。
另外，如果你想要更加健康一些的椰香斑斓糕，可以使用椰糖代替白糖，这样会更加健康美味。