当厨房下水道堵塞时，首先打开水龙头流冷水，再用橡皮泥将水龙头封住，然后打开另一根水龙头用热水冲洗管道，可以尝试几次。
如果不行，可以将地漏里面的水放掉，再用简易疏通器疏通，注意用力要均匀，避免把堵塞物挤压进管道里。
如果还不行，可以尝试使用酸性通水剂，但是要注意防护措施，避免伤害到自己。如果以上方法都不行，建议找专业人员进行清洁维修。
厨房下水道堵塞可以尝试使用热水冲刷，使用醋和碱的混合物疏通，或者使用手摇管道疏通器。如果这些方法都无效，应该考虑寻求专业帮助，例如使用高压水枪、异物清除机等专业工具来清除堵塞。另外，日常注意清理厨房垃圾和避免大颗粒的食物残渣进入下水道，也是预防下水道堵塞的有效措施。