干黄豆最好使用热水泡发。
将黄豆放入锅中，加入足够的热水，然后盖上锅盖，让其浸泡至少4-6个小时，或者过夜。热水可以帮助加快黄豆的吸水速度，使其更容易煮熟。
在泡发过程中，可以偶尔搅拌一下黄豆，以确保它们均匀地吸收水分。泡发完成后，将黄豆沥干，即可进行烹饪或其他用途。
黄蚬子吐沙子方法一：将黄蚬子泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他铁器，黄蚬子就会把泥沙吐出来，一般2至3小时即可。
黄蚬子吐沙子方法二：把它们全部放进一个盆子里！然后在水里加一点菜油！被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里就会觉得缺氧！会把身体伸出来呼吸！这样就达到了清洗的效果！如果想再干净的话就多换几次水！加菜油！注意！菜油合适就可以了，不要加太多啊！不然它们在里面就不能呼吸了，很容易窒息死掉！
黄蚬子吐沙子方法三：盆子盛满水，然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满黄蚬子的漏筐放在上面浸泡，2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。买黄蚬子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿效果更好。黄蚬子和蛏子吐沙子方法相同 故可以查看。
可以
干豌豆50克，糯米粉50克，核桃30克，白糖2勺，蜂蜜1勺
1.干豌豆放放开水泡半个小时。
2.泡好的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸
3.倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子；将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态
4.开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火
5放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可