买猪后座连腿一起买划算
猪的后腿肉，在后腿的上部，靠近臀部的位置，也叫做臀肉、后座肉，这个地方的肉皮厚、筋比较多，但瘦肉也十分多，肥而不腻，适合扒、焖、制汤等，适合炒回锅肉或做白切肉。
这个题目中的“米”字代表的是人民币（元）——是一种网络术语了；整句话的意思就是：“买这只狗需要花费多少元钱啊？”由于我国的人民币的符号是“￥”，因此在网络上使用了（米）字代替它了。
猪大肠的大肠头和大肠头前面那段直肠最好吃。
大肠头靠屁股那段，肉厚且滑，用来煲绿豆汤、卤及粉蒸都是不错的佳肴，是配酒的佳
大肠的那段直肠（没有皱褶的那段），用来爆炒最为脆滑、可口。
介绍一下爆炒大肠：大肠去油、洗干净用面粉十盐巴清洗干净切段，辣椒切段，配料姜、蒜头，大肠先焯水，滤干水分，锅里放油，姜蒜爆香，下大肠，加生抽、蚝油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒，倒入辣椒翻炒几下就可以出锅啦。