格陵兰鲨是一种体型巨大的深海鲨鱼，可以长达400年。它们的寿命之长与它们的体型和生长速度有关。格陵兰鲨鱼体型巨大，生长缓慢，一年只长1厘米左右，其代谢率低。而它们居住在深海中，生活环境相对稳定，受到的天敌和人类的捕猎较少。
同时，它们寿命长也与它们的身体结构有关，其长寿的秘密在于它们的体内具有极其高效的抗氧化系统，能够有效地保护细胞和组织免受氧化损伤，从而延缓了老化。
格陵兰鲨眼睛被桡足类寄生虫寄生。
这种寄生虫名为Ommatokoita
elongata，一旦发现宿主，会顺着鲨鱼的皮肤爬行，到达眼睛后扎根。它们依靠一种特殊的器官附着在鲨鱼眼睛的角膜上，导致其角膜损伤和局部失明。就目前采集的样本而言，90%的格陵兰鲨携带着这类寄生虫。但这种寄生虫对格陵兰鲨不会造成负面影响，因为它们不依赖于视觉，格陵兰鲨捕食主要靠嗅觉。
格陵兰鲨鱼能够活这么久，主要是因为它们的生命周期长、生殖周期低、生长缓慢以及新陈代谢减缓的特点。格陵兰鲨鱼的平均寿命可达到270年以上，其繁殖率低，一年只能产下1-2只幼鲨。
与此同时，它们的生长速度非常缓慢，因此它们的组织细胞代谢较慢，减缓了身体的老化速度。