15岁男生要想瘦身长高，首先要控制饮食，严格控制碳水化合物的摄入，增加蛋白质和蔬菜的比例。其次，要坚持运动，可以选择慢跑、游泳、篮球等有氧运动以及重量训练来提高身体代谢，促进骨骼发育。此外，保持良好的睡眠习惯，充足的睡眠有助于促进生长激素的分泌。最后，重视心理健康，减少压力，保持积极乐观的心态，这样对于身体健康和成长也会有益处。
15岁男生想要瘦身长高，可以从以下几个方面着手：
调整饮食：保持饮食均衡，多摄入蛋白质、蔬菜和水果等营养素。避免过多摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，减少零食和饮料的摄入。适量增加牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等富含蛋白质的食物，有助于促进骨骼发育和肌肉生长。
增加运动：适量增加运动，如打篮球、游泳、跑步等，有助于消耗体内多余的脂肪，促进身体新陈代谢。同时，运动还可以刺激生长激素的分泌，有助于促进身高发育。建议每天至少运动30分钟，根据个人体质和兴趣选择合适的运动项目。
保证睡眠：充足的睡眠是促进身体发育的重要因素。建议每晚保持7-8小时的睡眠时间，尽量在晚上10点前入睡。此外，睡眠环境要安静、舒适，避免噪音和光线干扰。
保持良好的生活习惯：避免长时间熬夜、玩手机、电脑等不良生活习惯。保持良好的坐姿和站姿，避免长时间低头、弯腰等不良姿势。同时，要保持心情愉悦，避免过度焦虑和压力。
需要注意的是，每个人的生长发育情况不同，瘦身长高的效果也会因人而异。建议在制定瘦身长高计划时，结合个人实际情况进行调整。如果身体存在异常症状或不适，应及时就医检查。
首先建议男生控制好饮食，避免过量摄入热量，增加运动量，可以选择跑步、游泳、篮球、足球等多种运动方式帮助瘦身，并且定期锻炼可以促进身体生长发育，帮助增加身高。
此外，保证充足的睡眠时间和合理的作息时间也十分重要，睡眠不足会影响身体的恢复和生长发育，作息时间不规律也会影响内分泌系统的正常运作，从而影响身高发育。总的来说，合理的饮食加上适量的运动和良好的睡眠作息是帮助瘦身长高的关键。