南安板鸭
南安板鸭与福建建瓯板鸭、江苏南京板鸭、四川建昌板鸭并列中国传统四大板鸭之一，其历史悠久，已有500多年的历史，并于1911年获得巴拿马世界博览会金奖。
南安板鸭外形美观，皮色奶白、瘦肉酱色，肉嫩骨脆，尾油丰满、味香可口，是腊味中的上品。
鸭货是一种备受欢迎的小吃，在选址开店时需要考虑以下几个方面：
1.人流量：选择人流量大的地段，如商业街、学校、写字楼附近等。
2.消费群体：鸭货的消费群体主要是年轻人，选址时要考虑目标人群的分布情况。
3.竞争对手：了解周边竞争对手的情况，避免过度竞争。
4.租金成本：根据预算选择合适的地段，避免租金过高。
5.周边环境：选择周边环境卫生、整洁的地段，以提高顾客的用餐体验。
总之，鸭货店的选址要综合考虑人流量、消费群体、竞争对手、租金成本和周边环境等因素，以确保店铺的盈利能力。