办法如下：

多次尝试：如果对方一开始不收，可以多次尝试，或者在适当的时间再次送礼。

换成礼物：如果对方不收礼物，可以考虑换成同等价值的红包，以表达自己的心意。

尊重对方：如对方不收礼，要尊重对方的意愿，不要强迫对方接受。在沟通中要尽可能地诚恳和真诚，以表达自己的心意。