在减脂期有应酬时，需要注意选择食物和控制摄入量。可以选择低热量、高蛋白的食物，并适量摄入健康脂肪。在应酬中不要贪吃、吃油腻的食物，尽量选择烤、煮、蒸或凉拌等简单加工的食品。
避免喝酒或选择低酒精度的酒品，控制饮酒量。还要注意加强运动，不要让应酬成为借口放松减脂计划。适量控制食物和饮酒，坚持运动，可以保持减脂的节奏，达到减脂的效果。
在减脂期，我们通常会避免使用高油、高热量、高糖的调味料。以下是一些减脂期最常用的低卡路里调味料：
香草和香料：例如黑胡椒、白胡椒、辣椒粉、肉桂粉、姜、大蒜、洋葱粉等。
柠檬汁和醋：柠檬汁和醋可以为食物增加酸度，使味道更加清新，同时也能够帮助消化。
酱油：如果您不是严格的低钠饮食者，可以使用少量低钠酱油或生抽为食物调味。
醋和芥末：混合醋和芥末可以制作出一种低卡路里的沙拉酱料。
调味酱：选择低脂、低糖的调味酱，例如低脂芝士酱、辣椒酱、番茄酱、豆腐乳等。
鲜榨果汁：如果您喜欢甜味，可以选择使用鲜榨果汁代替糖或糖浆，例如鲜榨苹果汁、西瓜汁等。
需要注意的是，尽管这些调味料都是低卡路里的，但使用量也应该适量，不宜过多使用。此外，如果您有任何特殊的健康问题或饮食限制，应该咨询医生或营养师的建议。
在减脂期遇到应酬时，可以尝试以下的方法。
首先，选择低热量且富含蛋白质的食品，如鱼、鸡胸肉、蔬菜和水果。
其次，避免过多饮酒，因为酒精会影响新陈代谢和脂肪燃烧。如果必须喝酒，可以选择健康低热量的饮品，如白兰地或伏特加，并控制饮量。最后，要保持运动习惯和正常饮食，将应酬作为例外，避免陷入极端的饮食状态。