哈尔滨采用的方法主要是就地取材，在松花江上取冰，然后运到冰雕现场进行制作。具体步骤如下：
采冰：采冰工人在松花江上进行采冰作业，通常使用专门的冰锯和冰叉采集大块冰。
运输：采冰后，使用雪橇、拖拉机或卡车等运输工具，将冰块运往冰雕现场。
储存：在冰雕现场，通常会建造一个大型的冰库来储存采集到的冰块。冰库的地面和墙壁都是用大块冰砌成的，这样可以保持低温，防止冰块融化。
制作：在冰雕现场，艺术家们使用采来的冰块进行雕刻和塑造，创作出各种冰雕作品。
哈尔滨之所以成为省会，与其地理位置、经济和文化等多方面因素有关。哈尔滨位于黑龙江省中部，交通便利，是经济和文化中心。同时，哈尔滨拥有丰富的资源，如房屋、农产品等，为黑龙江省的发展提供了有力的支持。此外，哈尔滨有悠久的历史和灿烂的文化，也是黑龙江省的文化中心。因此，哈尔滨凭借其地理、经济、文化等多方面的优势，成为了黑龙江省的省会。