直接用猪油抹脸
把买回来的猪板油进行熬制,在熬制过程中为了保存猪油的色泽和纯度,可以慢慢添加一些清水共同进行;之后将残渣滤出并倒出猪油到一个密封罐子内,可放置冰箱冷藏,每天可以涂抹一点在嘴角或者眼角来去除皱纹或者直接涂抹在皮肤干燥起皮的地方,慢慢按摩促进吸收,不然只会沾染到到处都是猪油
制作材料:
主料:
猪油(板油)200克
辅料:
芝麻60克
调料:
鸡蛋清60克,白砂糖100克,小麦面粉35克,菱角粉35克,植物油120克
猪油拔丝的特色:
金黄色,甜脆,肥而不腻,糖丝长达数尺。
猪油拔丝的做法:
1.将猪板油去皮,切成3厘米见方块,卷成卷。
2.将蛋清与菱粉混合调成糊。
3.将板油卷先沾上面粉,裹上蛋清糊,再一块块放入热油锅炸到外皮变硬,即捞出控油。
4.另用冷净锅,倒入适量水,加白糖用小火炒成糖汁,炒时要一手提锅来回转动,直到糖色由白转黄,水分炒干,先冒大泡后冒小米粒的小泡。见糖汁显小泡时,即将炸过的肉板油倒入迅速颠翻几下,立即撒入芝麻,待糖汁全部裹在板油上,并能挑出形似藕丝的细丝时,起锅装盘,趁热食用。另跟冷开水一碗,先蘸水后进食。