大米中的砷含量是有可能对人体健康造成危害的。因此，以下是几种最好的方法，以最大限度地降低大米中的砷含量：
1. 洗涤：在煮大米前先将其放入水中浸泡数小时，可以使其中的砷含量减少高达25%。
2. 煮水多的方法：使用更多的水来煮大米，减少大米中砷的浓度。
3. 选择不同品种的大米：不同品种的大米中砷的含量不同。例如，香米中的砷含量通常较低。
4. 多吃蔬菜：大量摄入蔬菜、非水果的水，有助于排出人体中的砷。
5. 定期检测：可以选择一些检测公司，定期检测大米中的砷含量是否达到标准，以在任何时候了解砷含量。
总之，减少大米中砷的方法是多种多样的，选取其中一个或几个方法都可以达到降低砷含量的目的。
大米中含有一定量的无机砷，特别是在土壤中受到重金属污染的地区更为突出。为了减少大米中无机砷的含量，可以采用以下几种方法：
1. 充分淋洗：在烹调前充分淋洗大米，可以使大米中的无机砷含量大大降低。
2. 精选大米：购买时，精选品质好、无异味、不超时的大米，以降低有害物质的摄入。
3. 多吃杂粮：因为大米是主要来源，过多摄入会导致有害物质的蓄积，因此多吃一些杂粮如粗粮、白薯等均衡膳食。
4. 干煸大米：可以先将大米放入干热锅中，持续翻炒3-4分钟，再煮饭，可大大降低大米中的含砷量。
总之，要减少大米中的砷，应该注意在购买、精选、烹调等方面，采取相应的预防措施，并根据自身情况选择适合自己的食品搭配，以保证食品的质量与安全。