1/15 准备白萝卜，胡萝卜
2/15 胡萝卜切条
3/15 白萝卜切条
4/15 将萝卜条放入碗中
5/15 萝卜里撒上盐腌制一下
6/15 放入糖
7/15 白醋
8/15 倒入泡椒和汤
9/15 拌匀
10/15 将剩余的泡椒倒在萝卜上
11/15 盖好盖腌四个小时
12/15 腌好后的萝卜捡出
13/15 装盘即可食用
14/15 一道美味的泡椒萝卜就做好了
泡白菜400克，泡萝卜150克，泡青菜100克，泡黄瓜50克，泡豇豆60克，泡姜、泡椒各30克。调料香油50克，红油30克，味精6克。
1、将泡白菜修成10厘米见方的长方形片。
2、将泡萝卜、泡黄瓜、泡豇豆、泡青菜、泡姜、泡椒切成细丝，加入香油、红油、味精拌匀。
材料：
主料：白萝卜100克
辅料：西芹25克，黄瓜50克，大蒜瓣20克，红椒25克
调料：精盐50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克。
做法：
1、西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。
2、将心里美萝卜洗净，去皮切片后先用白醋泡1小时左右，捞出后留醋待用。
3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水，再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用。