入驻需要的条件
1、 营业执照;
2、进口酒水,应提供《进口食品卫生证书》或《进口食品标签审查证书》或其他进口检验检疫证书。
3、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》(含酒类)
4、第三方食品质量检验机构出具的检验证书。
啤酒研发的时间取决于多种因素,包括啤酒的种类、所使用的配方和工艺,以及研发人员的经验和技能水平等。一般而言,研发周期可以从几个月到一年不等。在研发过程中,研发人员需要进行配方的调试、材料的选择、工艺的优化,以及口感的测试等。此外,还需要进行市场调研以及竞品分析等工作,确保研发的啤酒符合消费者的口味和市场需求。总之,啤酒研发需要认真耐心地进行,既要追求创新和精益求精,也要以消费者为导向,实现商业化的目标。
啤酒的主体大部分成份是水,俗称啤酒的"血液"。水质的好坏会直接影响啤酒的质量。啤酒的风格、风味更是与酿造用水息息相关,因此酿造用水也越来越受到酿酒师们的关注,正确地认识和合理地处理酿造用水在啤酒生产中具有极为重要的意义。