正常情况下，牛筋是没有牛毛的。因为牛筋是牛体内软骨组织，其上面不会生长毛发。但是如果在加工的时候，也不可避免的混入一些牛毛。在食用的时候，直接拿掉即可。
牛筋是中国广西壮族自治区百色市靖西市的特产。在当地，牛筋被视为一种美食佳品，在各地的酒楼、饭店和市场都可以买到。
靖西市是中国最大的牛筋生产基地之一，其制作工艺独特，味道浓郁，备受消费者喜爱。
牛蹄筋里面是不会长牛毛的，
有可能在脱毛环节污染了牛毛，
个别加工进行泡发产生了疑似。
牛蹄外皮会有毛囊的存在，
一般很难清理干净。