1，将蒜末剁椒准备好。
2，锅置于火上，添加食用油，当水温为3至4成热时，放入小葱碎和蒜末炸香。
3，然后适量添加海鲜酱油，少量米酒，然后将料汁盛出放在小盘中备用。
4，把每一个生蚝的壳开启，逐一浇上料汁，并撒上少量的蒜末剁椒即可食用。
1 可以挖。
2 据悉，洛阳桥生蚝是指在江苏省南通市如东县洛阳镇洛阳港的沿海培育的海岸蚝，是南通地区的名特优品种。
该蚝可食用，营养丰富，因其来源于洛阳港而得名。
由于当地渔民长期进行有规律的管理，保护海洋环境，所以洛阳桥生蚝的品质被广泛认可。
3 虽然洛阳桥生蚝品质优良，但在采摘方面，需要参考当地渔业法规，选择合法的时间和地点进行采摘，以避免对生态环境造成不良影响。
一般严重。最主要的原因在于现在的海体水质污染严重，无论是哪个地方的生蚝，吃下去都有可能吃到了核废水，日本人已经要往大海里编排更多的核废水了。