在麻花中添加怀山药粉具有一些好处，具体如下：

1.增加营养价值：怀山药粉富含多种营养成分，如膳食纤维、维生素、矿物质等，能提高麻花的营养价值。

2.丰富口感：为麻花增添独特的风味和口感。

3.增加健康益处：怀山药具有一定的保健功效，如健脾益胃等。

然而，添加怀山药粉也需要注意以下几点：

4.比例控制：确保怀山药粉的添加量适当，以免影响麻花的口感和质地。

5.成本考虑：怀山药粉的价格可能相对较高，会增加麻花的生产成本。

6.消费者接受度：部分消费者可能对添加怀山药粉的麻花口感和味道不太习惯。

7.标识和宣传：明确标注麻花中添加了怀山药粉，以便消费者做出选择。

在决定是否在麻花中添加怀山药粉时，需要综合考虑以上因素，并进行充分的市场调研和产品测试。