小苏打清除法。首先我们得把锅具浸湿，然后将小苏打涂抹在锅具有污垢的地方，接着用保鲜膜将整个锅包起来，要让锅具和小苏打充分接触，隔绝空气。
静置一天，将保鲜膜撕下来，直接用百洁布擦洗，这时候所有的污垢都自动脱落，你会发现整个锅焕然一新哦。
清理锅底背部烧焦需要以下工具：
1. 沸水：将水烧开，用于软化焦糊。
2. 柠檬酸粉：将少量柠檬酸粉放入水中，可以加速焦糊软化，并去除锅底的异味。
3. 不锈钢锅铲：用来清理锅底。
4. 食用油：可用于防止锅底再次沾上焦糊。
五个步骤清理锅底背部烧焦：
1. 将锅底浸泡在沸水中大约20分钟左右，等到焦糊软化。
2. 将水倒掉，再将洗涤液和柠檬酸粉加入锅中。随后，再倒入适量的水，然后开始搅拌。搅拌的目的是让除垢液分布均匀，并加速焦糊软化。
3. 等待15-20分钟左右，用锅铲刮掉锅底上的焦糊。在清洗时要注意力度，小心不要弄伤锅底。
4. 倒掉锅中的除垢液，用清水漂洗锅底，直到没有泡沫为止。擦干锅底。
5. 向锅底倒入适量的食用油，然后用布擦拭均匀。这样可以使锅底亮光并防止污垢附着。
要想洗干净锅底污垢，可以尝试使用温和的清洁剂和软质海绵来进行清洁。首先，将一些温水倒入锅中，加入适量的洗洁精或是白醋，然后用海绵轻轻擦拭锅底，可将锅底的污垢慢慢擦除。
如果污垢较顽固，可以试试用热水加苏打粉制成的糊状物覆盖在锅底，静置一段时间后再用海绵擦拭。当然，也可以选择市售的特效洗洁精来加快清洁的过程。总之，温和的清洁剂和耐心的擦洗是清洁锅底污垢的关键。