1、板桥豆腐干：郧西板桥，地处汉江中游湖北十堰市郧西县境内。当地百姓为了纪念郑板桥，就把这种豆干命名为“板桥豆干”，板桥豆干从清朝雍正年间传承已有200年的历史。
2、马头山羊：马头羊无角，头像马头，是国家重点推广的畜禽良种之一。羊肉出肉率高、肉质细嫩、味道鲜美、无膻味，蛋白质含量高，而脂肪和胆固醇含量很低。
3、神仙豆腐：是郧西的一种特色小吃，性甘味苦，是该县境内高山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的，具有清热的功效。
4、鱼羊一锅鲜：郧西的地方特色菜“鱼羊一锅鲜”，羊吸收鱼的鲜甜，去膻去腥，鲜上加鲜，色香味俱全。
5、郧西花馍：湖北省十堰市郧西县的特产。郧西花馍又名面花，花馍一般是花、鸟、虫、鱼等造型。
据最新消息，郧西樱花谷内的樱花已经开始绽放，观赏季节已经正式启动。樱花谷依山傍水，风景秀丽，此时正值樱花盛开，映衬着满山的鲜花，景色更加壮观。游客可以沿着山路漫步，感受浓浓的樱花香气，领略一番绝美的春日风光。不同品种的樱花各具特色，从淡粉色到鲜红色，层次分明，让人眼花缭乱。因此，前往郧西樱花谷赏樱，无疑是一个非常值得推荐的旅游体验。