加点面粉会更好。
可以在年糕中加入适量的面粉。面粉少了可能会导致年糕不开花,但是面粉多了会冲淡蒸年糕的味道,和普通的面饼没什么区别。大米和面粉的比例保持在3: 1。它是三份米饭和一份面粉。
米糕里放面粉是有原因的。这是为了让年糕口感更好,以免时间长了年糕变硬。下次吃蒸年糕也方便。它历史悠久,也是中国的传统小吃。
其实加面粉很好吃。先将小米打成米糊,将热水倒入模具中,然后放入锅中蒸熟。年糕味道好,不板结。全家人都会喜欢的。最后可以直接吃煮好的年糕,也可以切成小块放锅里炸。这种年糕真的很好吃,会增加他们的食欲和食欲。
米糕用糯米和大米都是可以的,需要注意,大米如果没有黏性,需要添加淀粉来增加大米粉的黏性。米糕在很久之前就出现了,这种食物在不少古籍中还有记载。
1. 吃了这款米糕,你会爱上它的口感。
2. 好吃到让你停不下来的米糕。
3. 一口米糕,让你尝遍我国味道。
4. 久经考验,口感依旧不减的米糕。
5. 一份米糕,满足你对美食的所有期待。
6. 不假他人之手,这才是真正的米糕。
7. 手工制作,原生态味道的米糕。
9. 好吃的米糕,带给你好心情。
10. 每一口都是爱的味道——米糕。