我个人认为蛋糕提拉米苏比奥利奥好吃。蛋糕提拉米苏是一种融合了咖啡与奶酪口感的传统意大利甜品,口感浓郁、丰富,有着浓郁的咖啡香和甜中带酸的口感。
而奥利奥饼干是一种流行的夹心饼干,其甜度比较高,口感较为单一。虽然奥利奥在小清新范围内非常受欢迎,但是相比起蛋糕提拉米苏,其口味和质感都略显单薄。总之,蛋糕提拉米苏更适合成为高品质的甜点,而奥利奥则更适合作为零食和小吃。
蛋糕是大人小孩过生日的桌上必备品,就营口地区而言做蛋糕最好的商家当为圣士蛋糕店,和甜心蛋糕店等都是岀售蛋糕店。
食材用料
蛋糕搅拌粉140克,植物油40毫升,花生碎适量,绵白糖50克,鸡蛋一个,小苏打2克,芝麻适量
1,准备好主要做桃酥的食材
2,植物油和糖倒进容器里搅拌一下糖油就会融和。
3,鸡蛋打散也倒进油糖里边,搅拌融合即可。
4,蛋糕粉倒进油糖里边,花生碎也放进去,如果没有蛋糕粉,普通面粉也可以的。
5,用刮刀翻拌没有干粉就可以了,不要过度的搅拌。
6,分成大小一致的面胚,用模具按压一下,有些粘在模具里边撒点干面粉。
7,在桃酥的面胚上边刷鸡蛋液,芝麻或者果脯核桃碎都可以装饰下,好吃也好看。
8,烤篮子里边铺上油纸,摆放上桃酥的面胚,在每一个面胚之间要留有一定的空隙,利于受热均匀。
9,空气炸锅无须预热,这就是比烤箱简单的地方,直接将炸篮子推进去,设置1500W,温度175°,时间17分钟。
10,中途如果不放心,可以拉出烤篮子看看,然后在继续烤,这是有记忆的炸锅。拉出来的时候时间就会停止了。继续烤的时候自动开始,不用担心也不用重新设置。
11,烤好了,受热很均匀吧,没有个别的糊或者没有烤好。