一般讲现做现喝，如放很长时问会使小米稀饭失去了香味，出现一些化学变化产生有害物质，如夏季温度高会变味变质就更不能吃啦。
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小米稀饭的做法:
1.把淘好的米倒入电饭煲中，加入适量的清水；
2.再取适量的花生和绿豆备用；
3.用适量的清水把花生和绿豆淘干净，倒入盛入小米的锅里；
4.在电饭煲里加入适量的清水，开始煮粥，最少要煮半个小时；
5.出锅即可食用。