飞机上耳朵很痛不一定算是医疗事故。在飞行过程中，由于气压的变化，乘客有时可能会感到耳朵不适或疼痛，这通常是正常的生理反应。然而，如果疼痛持续且严重，可能是由于航空公司的疏忽或不当操作导致的，这时可能需要考虑是否为医疗事故。

医疗事故通常指的是在医疗护理过程中，由于医务人员的疏忽或错误行为，导致患者受到伤害或死亡的情况。在飞机上，如果耳朵疼痛是由于机组人员的疏忽或错误操作导致的，那么这可能被视为医疗事故。

然而，要确定是否为医疗事故，需要进行详细的调查和评估。这包括考虑疼痛的原因、飞行过程中的气压变化、机组人员的操作等多个因素。因此，如果在飞机上感到耳朵疼痛，建议及时向机组人员寻求帮助，并在必要时寻求医疗帮助。同时，也可以向航空公司投诉并寻求解决方案。