原料：腊肉80克、腊肠70克、青菜1颗、胡萝卜30克、大米300克、鸡蛋1个、姜丝少许、油2勺、生抽2勺、耗油1勺、白糖半勺
做法：
1、米洗净，按照1:1的比例煮制米饭；在大米中加入2勺食用油，开始煮饭。
2、腊肉、腊肠切片。
3、青菜洗净一切为二，胡萝卜切片，蔬菜焯水20秒。
4、当米饭煮到表面没有水，米饭7成熟，在上面铺上腊肠、腊肉、放上蔬菜，最后磕上一个鸡蛋。焖3分钟。
5、2勺生抽、1勺耗油、半勺白糖、调成酱汁，加入适量的姜丝。饭好了之后淋上酱汁，搅拌均匀即可食用。
原料：
海虾250克，锅巴100克，木耳20克，海盐1/2汤匙，番茄酱2汤匙，淀粉适量，食用油适量，莴苣1根，胡萝卜半个，山药半个，葱姜蒜适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，白糖1汤匙
做法：
1
虾洗干净剥去外壳，挑出虾线，放入适量的料酒、少许盐和淀粉抓匀，腌制半小时。
2
备好材料：木耳提前发好备用，山药、莴苣、胡萝卜和切片，葱姜蒜切碎，小包装的糯米锅巴三袋。
3
150度预热烤箱，把锅巴放入烤箱中烤3分钟
4
锅预热倒入底油，放入葱姜蒜煸香，放入虾仁翻炒变色。
5
锅预热倒入底油，放入葱姜蒜煸香，放入虾仁翻炒变色。
6
加入山药、莴苣和胡萝卜一起翻炒，调入蚝油、生抽、糖、番茄酱加入适量的水。
7
开锅后用水淀粉勾芡，放入盐调味。
8
把烤热的锅巴先倒入盘中，淋上炒好的汤汁
是独特口感和健康营养。
首先，手工锅巴的制作过程需要耐心和技巧，在制作过程中不添加任何防腐剂，保证产品的健康和营养。
其次，手工锅巴的口感独特，口感酥脆，吃起来爽口，被广大消费者所喜爱。
最后，手工锅巴的品种丰富多样，可根据不同口味的需求进行定制，满足不同消费者的口味需求。
因此，手工锅巴具有独特口感和健康营养等卖点，备受消费者的欢迎和青睐。