以下是一些烧烤食材的批发进货渠道：
批发市场：如北京的瑞融市场、上海的南翔市场、广州的金利来市场等。这些批发市场可以采购到各种烧烤所需要的食材，如肉类、海鲜、蔬菜、调料等。
电商平台：如阿里巴巴、京东、唯品会、苏宁易购等。这些平台上有许多专业的烧烤食材供应商和批发商，提供各种品质和价格的食材选择。
农贸市场：这些市场通常有当地的农民和养殖户，供应的食材新鲜、品质好，价格也相对便宜。
网络社交平台：如微信、QQ、淘宝店铺、抖音等。许多个体烧烤店和供应商在这些平台上开设店铺或社交账号，提供直接供货或代购服务。
在选择供应商时，需要考虑到食材的质量、价格、配送时间和可靠性等因素，并注意营业执照、卫生许可证等证件是否合法有效。
材料:干豆腐（薄千张） 2张，洋葱 半个，香菜 10根，牙签 若干，蒜蓉辣酱 2勺，糖 半勺，孜然粉，辣椒粉，烧烤料
做法:
步骤1
洋葱切丝，香菜切段
步骤 2
干豆腐（千张）切宽条备用～ps.我是一张两次对折，四分之一大小时切条～长度刚好合适！
步骤 3
蒜蓉辣酱放入碗中～我用了海天的，偏甜，有些干，添了些生抽，干度咸度刚好！如果用天津蒜蓉辣酱，可直接用～
步骤 4
辣椒粉，孜然粉，烧烤料（我用的东北烧烤料，网购的）混合～少量即可！
步骤 5
干豆腐条刷酱，在一边放上香菜和洋葱～ps.之前尝试过里面不刷酱，味道过淡，也不入味～所以刷酱味道更加～
步骤 6
卷起来～
步骤 7
卷好用牙签固定～如果有烤签最好，烤签提前泡水十分钟，省得糊！没有烤签和牙签，就卷好，把开口朝下，码在盘子里，烤的时候夹取小心一点！
步骤 8
一根牙签穿了两个小可爱#
步骤 9
果果强烈要求，卷肉肉～于是拿出来肥牛卷！
步骤 10
像模像样卷起来～这个是肉肉展开的！
步骤 11
这个是成卷的…回头评测一下哪种好吃～
步骤 12
卷完肉的小可爱～嗯！有肉就格外的可爱！
步骤 13
全都卷完啦～卷菜菜太解压了～
步骤 14
干豆腐卷码到空气炸锅烤篮里～
步骤 15
180度，设定4分钟～（还是怕自己会忘翻面！）
步骤 16
4分钟之后拉出烤篮，把豆腐卷翻面，然后在干豆腐卷表面刷点酱（均匀的辣种），然后撒点干料
步骤 17
再调180度4分钟，打开烤篮出锅上盘，撒层干料