可以
304不锈钢锅可以用来炒菜，煲汤，煮粥等用途，多次使用或使用久了后，虽然不光亮，但不影响使用。不锈钢锅相比铁锅来讲，铁锅炒菜更佳，因铁锅在炒菜过程中，温度高，一些铁离子被释放，有利于人体铁的补充
不锈钢电炒锅使用金属丝绒不锈钢刷是最好的选择。金属丝绒不锈钢刷具有较好的去污能力，可以轻松清洁锅底的食物残渣，并且耐磨耐用，不易变形。
使用时可以在锅底倒入少量清水，然后用金属丝绒不锈钢刷轻轻擦拭锅底，有效去除食物残渣，不会损坏锅面。
此外，使用金属丝绒不锈钢刷清洁电炒锅时要小心谨慎，避免刷子碰撞到锅面造成划痕或损坏，定期更换刷头也是必要的。总的来说，金属丝绒不锈钢刷是清洁不锈钢电炒锅的最佳选择。
304不锈钢的钢印并不是统一的，这是因为不同的生产厂家或品牌会采用不同的钢印标识方式。一些标识方式可能包括厂家名称、型号、批次号等信息，而另一些可能只有简单的数字或字母组合。因此，在购买304不锈钢产品时，需要注意生产商的不同钢印标识，并结合产品的实际情况进行判定。