大糖是指在中国口语中流传的一种俚语，通常指的是收入较高、有钱、有地位的人。这个词源于广东话，中文的“糖”本身不仅仅指甜蜜的食品，还有“财富”的意思，因此“大糖”就可以理解为“大财富”的意思。它通常用来形容那些显眼的、豪华的事物和富裕的人群，例如豪车、奢侈品和名人等。这个词越来越受到年轻人的喜爱，在社交媒体和流行文化中都有很大的影响力。
第一步：准备1000克大米，将大米过水清洗2遍，洗去表面的灰尘，然后放到汤盆里面，加入没过大米2厘米的清水，然后提前浸泡1晚上，将大米泡发。
第二步：隔天，将泡发好的大米过滤出来，再冲洗一次，然后放入破壁机里面，再加入250毫升的纯牛奶，加入50克白糖，然后启动破壁机，将大米研磨成米糊，这个米糊尽量地磨细腻一点，没有颗粒最佳。
第三步：将研磨好的米糊，转移到一个大盆里面，然后加入5克酵母，再用勺子搅拌均匀，然后盖上一个盖子，常温发酵至2倍大。根据室外温度的不同，发酵的时间有长有短，大家可以根据发酵的体积去判断发酵好没有。
第四步：等米糊发酵好之后，准备一个8寸的蛋糕模具，然后将米糊转移到模具里面，再提起模具稍微地震动几下，将米糊里面的起泡震出来。
第五步：蒸锅里面一次加足水，冷水上锅盖上锅开始蒸，等蒸锅上汽之后，蒸30分钟关火，焖5分钟再出锅。
大糖是一种口感酥脆，香甜可口的糖果。它的外形像一个大块状的方块，通常制作时会添加各种口味和颜色的糖浆，混合均匀后倒入模具中加热冷却，最终形成坚硬的糖果。
它的口感独特，不仅满足了人们的甜食需求，还提供了一种具有嚼劲和脆度的食物体验。由于大糖的可塑性非常强，它可以制成各种形状，被广泛用于馕、点心和糕点的装饰。