大米执行标准DB22T2282是中国国家标准化管理委员会制定的大米质量标准,旨在规范大米生产和质量管理,保障消费者的健康和权益。标准涵盖了大米的外观、理化性质、加工质量、储存条件等多个方面的要求,包括水分含量、脱壳率、杂质含量、米粒完整度等指标。执行标准DB22T2282的出台可以为大米生产企业提供明确的质量要求和检测方法,同时也为监管部门提供了依据,有助于提升国内大米的质量水平,保证大米的安全和卫生。
大米执行标准GB 17819是国家标准,代表了大米的基本品质要求。其中,GB 17819-2018(优质稻米)适用于优质的加工大米。该标准对大米的外观质量、理化指标、卫生指标等方面都有明确的规定。符合GB 17819-2018标准的大米通常具有较好的品质,外观均匀整齐,口感绵软香甜,营养价值较高。所以,符合大米执行标准GB 17819-2018(优质稻米)的米属于好米。
大米执行标准中的149是指中华人民共和国国家标准《大米》(GB 1354-2018)中规定的一个等级,属于特级米之上的最高等级,也叫特优纯米。其主要特点是外观洁白光亮,不杂质,颗粒饱满且粒粒透亮。煮熟后米粒颗粒分明,质地酥松,香气浓郁。所以,149等级的大米是在全国范围内经过严格检测和质量认证的,具有高品质、高营养价值和良好的口感和风味,是人们日常饮食中的重要组成部分。