广东叉烧包，叉烧包是广东地区的传统美食，起源于清朝时期，至今已经有近两百年的历史。它的制作方法在不同的地区略有不同，但基本上都是由面皮和叉烧肉馅制成的。当时叉烧包主要是由广东的街头小贩制作和销售的，成为了广东地区的一种特色美食。
叉烧包是粤式早茶中非常著名的小吃之一，其口感松软、外皮薄而不破，内馅香甜可口，深受广大消费者的喜爱和追捧。无论是当地居民还是游客，几乎每个人都会品尝一下这道美食。
一般来说，如果鲜肉在冰箱中正确储存，4 天的时间是可以安全食用的。
以下是一些关于在冰箱中储存鲜肉的建议：
1.温度：将鲜肉放在冰箱的冷藏室中，温度应保持在 0-4℃之间。
2.包装：将鲜肉用密封的容器或保鲜袋包装好，以防止水分流失和防止肉与其他食物交叉污染。
3.时间：一般来说，生肉在冰箱中的保质期为 3-5 天，具体取决于肉的类型和储存条件。
需要注意的是，如果肉在储存过程中出现异味、变色、发霉或有明显的腐败迹象，那么就不应该食用。
此外，如果你对肉的安全性有任何疑虑，或者肉已经超过了建议的储存时间，最好选择丢弃，以确保食品安全。
总之，正确储存的鲜肉在冰箱中放 4 天通常是可以安全食用的，但要密切观察肉的质量和气味，并遵循食品安全的基本原则。如果有任何不确定的情况，最好选择谨慎处理，以保障健康。
原料：
猪肉、大葱、香葱、面粉、酵母、牛奶、一点点猪油、泡打粉
调味：盐、味精、酱油、香油、一点点白糖调味
做法：
1、粉中加入适量的酵母和泡打粉，用加了融化猪油的牛奶和面（之前也说过，用牛奶和猪油和面，面的色泽和口感更好）。和好肉揉成团，放置温暖湿润的地方发酵至2-2.5倍大小
2、猪肉馅里，加味精、香油，酱油、盐、少许的白糖（白糖主要是用来起鲜），我这个是水打馅，就是吃出来能流汁的，所以要加水（要一点点一点点的加入），每加入一次就要不停地搅拌好
3、葱切碎之后放在猪肉馅上，往葱花上淋上香油（所谓油包葱，这样会使葱的口感更香脆），再搅拌好
4、为了方便包入，所以要提前把调好的馅料放在冰箱冷藏室里冷藏1个小时，因为现在是大冷天，所以这步可以暂时省略
5、包好的包子醒10-20分钟。烧水，水开后，包子上笼用大火蒸10分钟左右（主要看包子的大小），蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子。如果笼屉比较大，或者层数多的话，要适当的增加蒸的时间。