虾脊兰是一种稀有的兰花品种，其花朵通常具有浅黄色或橙黄色的花瓣，形似虾脊，因此得名。虾脊兰是产自巴西、委内瑞拉和秘鲁的热带植物，其生长条件较为苛刻，需要光照充足和湿度适宜的环境。由于虾脊兰生长缓慢且繁殖困难，以及其美丽的花朵，虾脊兰成为了许多兰花爱好者追逐的目标，也被认为是兰花界的珍品之一。
虾脊兰的种植方法如下：
光照：虾脊兰喜欢光线充足、明亮的环境，但是不能直接暴露在阳光下放置在有遮光的位置或者散射光线的室内。
温度：虾脊兰喜欢温暖、潮湿的环境，最适合的温度范围为20~30摄氏度。在冬季需要注意保暖，避免受到寒冷空气的侵袭。
水分：虾脊兰需要保持适度的湿度，但不能过于潮湿，在常温下每周浇水一次即可。如果发现土壤太干，可以适量增加浇水频率。
施肥：虾脊兰的生长较为缓慢，不需要过多的施肥。每隔一个月左右可以使用液体肥进行施肥，注意不要过量。
剪枝：虾脊兰的生长速度比较慢，不需要经常剪枝。但如果发现有虫害或者病变，需要及时对植株进行修剪和处理。
甜丝丝的，又黏腻、又香醇、又鲜美。大家都知道虾的所有器官主要都在虾头上，而现在的河流中大多或多或少的都有一些重金属、寄生虫和病菌等，因此从卫生层面上讲，不建议吃虾头。
但是虾头里面的黄色物质，被人们认为是“虾屎”的部分其实就是虾的卵巢，是只有母虾身上才会有，最美味的部位，在吃虾时，能碰上也是十分幸运的。