正月里的清明菜可以吃，但需要注意一些食用安全问题。清明菜多数是绿色蔬菜，如菠菜、芦笋、油麦菜等，这些蔬菜本身含有营养丰富且有益健康的成分，但在种植和存储过程中可能接触到农药和重金属等有害物质，对人体健康产生潜在威胁。

因此，在选择清明菜时，应优先选购有机、无公害、生态种养无污染的产品，同时在清洗和烹饪过程中应彻底清洗、彻底煮熟以确保食用安全。