在单招考试期间，考生是否可以吃糖，主要取决于考试的具体规定和考生的身体状况。以下是一些建议和注意事项：

考试规定：

考生应遵守考试规定，不得在考试过程中私自食用食物，包括糖。如果考试允许，考生应在监考老师的监督下食用，确保不被视为作弊。

个人健康考虑：

如果考生有低血糖或其他健康问题，需要在考试期间补充糖分以避免不适，应事先告知监考老师或考试组织者，并按照他们的指导进行。

饮食建议：

考生应选择新鲜、卫生的食物，避免食用可能导致肠胃不适的食物，如烧烤、街边小吃等。

饮食应多样化，包括主食、肉类和蔬菜，以保证营养均衡。避免过饱，以免影响大脑的血液供应和考试状态。

忌油腻刺激性食物，如油炸食品和刺激性饮料，以保持良好的身体状态。

心态调整：

保持良好的心态对于考试至关重要。考生应尽量保持心情舒畅、心态平和且充满自信，不要过多地考虑结果会如何。

综上所述，考生在单招考试期间是否可以吃糖，需要根据考试规定和个人健康状况来决定。如果需要补充糖分以避免健康问题，应提前与监考老师或考试组织者沟通。同时，考生应注意饮食健康，保持良好的心态，以确保最佳考试状态。