制作工艺：
手工画：通常是在盖碗上直接进行绘画，需要艺术家具备较高的绘画技巧和艺术修养。这种绘画方式需要艺术家亲自动手，根据自己的创作意图和风格，使用各种绘画工具和材料在盖碗上绘制出各种图案和色彩。
印花：是一种将图案或文字通过印刷的方式复制到盖碗上的工艺。通常需要使用专门的印花设备和材料，如印花机、印花纸、涂料等。印花工艺可以实现大规模生产，并且可以在短时间内制作出大量的盖碗。
艺术表现：
手工画：由于是艺术家直接在盖碗上进行绘画，因此每一件作品都具有独特性和个性化。不同的艺术家有不同的绘画风格和技巧，因此手工画的作品风格各异，具有很高的艺术价值。
印花：由于是机器印刷，因此印花作品在图案和色彩上可能存在一定的局限性。同时，由于是批量生产，每一件作品可能缺乏独特性和个性化。
总的来说，手工画和印花在制作工艺和艺术表现上各有特点。手工画具有更高的艺术价值和个性化，而印花则更适合大规模生产和快速制作。
选择便宜且实用的盖碗，可以从以下几方面考虑：
1. 材质：在购买盖碗时，尽量选择陶瓷材质的。陶瓷盖碗相对便宜，而且隔热性能好，适合泡茶。避免选择金属、塑料等材质的盖碗，因为它们可能影响茶味或者不环保。
2. 碗口：选择碗口较宽、圆润的盖碗，这样在泡茶时更容易观察茶叶的舒展情况，同时也便于茶水分离。
3. 碗底：选择碗底稍微厚的盖碗，这样在泡茶时不容易烫手。同时，稍厚的碗底也有助于保持茶汤的温度。
4. 容量：根据个人需求选择合适容量的盖碗。一般来说，150ml到200ml的盖碗适合一人独享，300ml到400ml的盖碗则适合与朋友共享。
5. 价格：选择价格适中的盖碗。尽量不要选择过于便宜的盖碗，因为过于便宜的盖碗可能材质较差，影响泡茶体验。
综合考虑以上因素，您可以在淘宝、京东等电商平台或茶叶专卖店、杂货市场等实体店铺购买便宜且实用的盖碗。在购买时，不妨多对比几家，看看评价，最后选择性价比高的盖碗。
盖碗的换手手法，即分汤时的操作，通常遵循主泡器以左、主泡器以右分别由左右手负责的原理。左右手交接时，需要回到身体正中，即盖碗后方位置。将匀杯流口向内旋转，换交至另一只手，继续分杯。
具体来说，右手大指和中指扣住盖碗特定位置（如12点钟和6点钟位置或按个人习惯调整），食指扣住调整盖碗并微微调整缝隙。平行提碗出汤，并缓缓翻转盖碗，掌背朝向自己的方式，将茶汤完全出尽。然后右手将盖碗回归原位。
请注意，这个过程中需要注意防止烫伤，并确保茶汤完全均匀地分配到各个品杯中。这需要一定的技巧和练习，以熟练掌握盖碗的换手手法。
另外，选择合适的盖碗和正确的端碗姿势也是非常重要的。尽量选择一个撇口弧度较大的盖碗，这样的设计更容易操作。在端碗时，大拇指和中指卡住碗两侧，同时可以用小拇指勾住碗底辅助用力，这样的姿势既省力又不容易烫手。
在实际操作过程中，还可以根据自己的习惯和身体协调性进行适当的调整。重要的是保持动作的稳定和流畅，以确保茶汤的口感和品质。