1，品喜麻辣丝，尽享又麻又辣的味道。
2. 又麻又辣情意浓，喜麻辣丝勇攀高峰。
3. 巅峰的“又麻又辣”——喜麻辣丝。
4. 喜麻辣丝，原来又麻又辣!
5. 吃的麻辣丝，感觉就在喜马拉雅。
6. 从又麻又辣到喜麻辣丝，从麻辣诱惑到麻辣享受。
食材用料
鱼头（三文鱼)1只，葱4根，姜4块，胡椒粉适量，料酒4钱，食用油少许，盐适量，味精适量
1
清洗鱼头：此步最为关键。把鱼鳞搞干净，将鱼鳃取出扔掉。
2
腌制入味：将鱼头一切二（不要切分开），加料酒、葱、姜、少许盐腌制40分钟入味
3
上锅清蒸：将锅放水烧开后，将鱼头放入碟中入锅清蒸，淋上食用油和胡椒粉。如有人喜欢蒸鱼豉油，可以淋上点，还可以放上点红辣椒丝（别太辣，主要为配色）
4
起锅上桌：清蒸15分钟后起锅上桌，此时也可再撒上些葱末，增添香味和色彩。
麻辣串串香路边摊主要是以小吃车的形式售卖，经营方式有两种。
一种是北方比较常见的，当地吃麻辣烫或麻辣涮串。串串提前煮制在小吃餐车里，顾客在摊位上直接选了要吃的串，就可以吃。
另一种是南方比较常见的，顾客选了要吃的菜品后，再交给摊主煮熟后，再打包或现场食用。一般串串香路边摊只有麻辣味，或一种麻辣再带一种清汤口味。