比较推荐的涮料是鱼类和海鲜类，这样才能够与清淡的粥锅底保持同一种风格
另外，放涮料的顺序也颇能体现功底的深浅，最合适的顺序应该是先放贝类海鲜和虾（如蛤蜊和基围虾），接着放鱼类，然后放肉类（如果可以的话就放弃放肉），最后放些许蔬菜。吃完涮料后再一口气喝三大碗海鲜粥，清淡不上火，还能养肝补心
吃白粥不健康
众多的粥里，白粥要属最常见的一种的，毕竟最方便，只需要一点白米加水就可以，不用费劲儿去准备很多复杂的食材。但是，白粥其实是最不健康的。
现在的白米都是精制大米，在精制过程中，维生素、矿物质、膳食纤维都已经寥寥无几，本身营养价值就很低。煮成粥之后，只会更差。
好处：易消化，早上喝白粥，不仅能饱腹还容易消化，不堆积。增强食欲，生病的时候早餐喝一碗粥又能促进食欲又能补充体力。