传统糕点、膨化食品、西式糕点、糖果、牛肉类、鸡肉零食、豆腐干、鸭肉零食、冲泡方便面，拉面，面皮、猪肉类、基本上占据了半壁江山。
不上火的解馋零食有蟹排，鱿鱼籽包，紫薯干，瑞士蛋糕卷，瑞士草莓夹心面包卷，瑞士奶油夹心面包卷，瑞士芝士夹心面包卷，大竹豆干，红糖凉凉虾，扁扁肉。
有以下香料。
01甘草是常见中药材，具有滋阴润肺和清热解毒功效，常用于汤水或菜肴增加口感与营养。同时，它也被视为调味料，价格低廉。在卤肉时加入，可带来淡淡清甜口感，不易上火。
02草果
03黄连
04茴香
05紫苏
06三七。