答：杨国福麻辣烫主食热量〔392大卡〕
食材
虾饺、肉丸、鱼丸、冻豆腐、豆芽、黑木耳各100克，油盐适量，生姜，大蒜，辣豆瓣酱适量，麻椒适量，辣椒少许。
方法步骤
1、炒锅中适量油，放入生姜，大蒜炒香，然后下入麻椒和辣椒炒香；
2、接着加入两勺豆瓣酱炒香，然后加入适量的高汤，煮沸；
3、然后将丸子，牛肉，鱼丸，虾饺等肉类下锅煮一会；
4、接着放入各种处理好的素菜，边煮边吃，像吃火锅一样即可。
杨国福麻辣干拌的热量取决于具体的菜品和配料，但一般来说，干拌的热量会比带汤的麻辣烫低一些。具体来说，杨国福麻辣干拌的热量可能在每100克200\\~300千卡之间。
为了更准确地了解杨国福麻辣干拌的热量，建议查看杨国福官方网站或咨询其客服部门，并依据自己的口味和偏好选择合适的麻辣干拌。另外，对于正在减肥或者关注热量摄入的人群，建议根据自身需求和健康状况合理选择食物。
番茄火锅汤底一般是每100克大约377大卡。番茄需要先去皮，然后把番茄切成一小段放入沸水中煮 最后加入调料就是番茄汤底了。