糖霜小黄的制作非常简单,首先将面粉、白糖、泡打粉、牛奶和油混合成面糊。
接着将糖霜混合成糖浆,用小火加热至糖溶化后待凉,再加入柠檬汁,拌匀备用。
将做好的面糊倒入模子中,放入预热好的烤箱烤制20分钟左右,取出待凉。
将待凉后的小黄撒上糖霜,食用即可。糖霜小黄口感酥脆,甜而不腻,简单易学,适合家庭聚会或做为小零食。
糖霜小黄是一款简单易做,美味可口的零食。首先,将面粉、糖、盐、水和油混合在一起揉成面团,放置一段时间后擀成薄片,切成小块。
最后将糖和水混合加热,再将小黄放入锅中搅拌均匀即可。糖霜小黄口感酥脆,四季适用,是一种很有营养的小吃,同时也极具口感的美食。
可以重新放在锅中熬煮,滴入几滴白醋,翻炒至糖霜结晶即可。
1、山楂洗干净之后没有晾干水分,山楂洗干净之后可以拿到通风的地方,加快山楂表面水分的蒸发。
2、熬制糖的时候没有等到冰糖完全融化,必须等到冰糖完全融化之后才可以下入山楂。
3、糖熬好之后需要立即倒入山楂,等到凉了之后就不容易挂霜。