野餐饭盒的摆盘可以遵循以下几个原则，使食物看起来既诱人又方便食用：
1. **色彩搭配**：选择颜色鲜艳的食物搭配，比如红色的西红柿、绿色的生菜、黄色的玉米等，这样不仅美观，也能刺激孩子的食欲。
2. **分层摆放**：如果使用多层饭盒，可以将不同类型的食物分层放置，如底层放三明治或饭团，中层放水果和蔬菜条，顶层可以放置甜点或小零食。
3. **使用分隔器**：如果是单层饭盒，可以使用小分隔器或食品保鲜盒来分隔不同的食物，这样既能保持食物的新鲜度，又能使摆盘看起来整洁有序。
4. **装饰点缀**：可以使用一些小装饰品来点缀饭盒，如薄荷叶、小花或者小旗子等，增添野餐的趣味性。
5. **方便食用**：考虑到野餐时的便利性，尽量选择可以单手拿着或者容易用叉子、勺子等工具食用的食物，避免过于复杂或需要大量餐具的菜肴。
6. **保温措施**：如果食物需要保持一定温度，可以使用保温袋或者冰袋来维持食物的温度，确保食物的口感。
7. **环保意识**：尽量减少一次性餐具的使用，可以带上可重复使用的餐具和餐巾纸，既环保又卫生。
野餐饭盒摆盘不仅可以追求美观，还可以考虑实用性和食物的保鲜度。以下是一些建议，可以帮助你摆出一个既好看又实用的野餐饭盒：
1. 分隔摆放：使用隔板或小盒子将不同种类的食物分开，这样可以避免食物混合在一起，影响口感和美观。
2. 颜色搭配：在摆盘时注意食物的颜色搭配，尽量使饭盒内色彩丰富，看起来更加诱人。例如，可以将绿色的蔬菜、红色的水果和白色的米饭分开摆放。
3. 食物排列：将食物切成适当大小，整齐地排列在饭盒中，可以使饭盒看起来更加整洁有序。
4. 使用餐具：根据需要，可以在饭盒旁边放置适当的餐具，如筷子、勺子、叉子等，方便食用。
5. 装饰：可以用一些小叶子、花朵或者薄片的柠檬等自然食材来装饰饭盒，增加美感。
6. 保持新鲜：对于容易变质的食物，如水果、沙拉等，可以单独放在一个小盒子中，并在盒子周围放置冰袋或冰块，以保持食物的新鲜。
7. 避免汤汁溢出：如果带有汤汁的食物，确保它们被密封得很好，以免在携带过程中溢出，弄乱其他食物。
8. 食物安全：确保所有食物都被妥善存放，特别是肉类和海鲜，需要保持冷藏，以防食物中毒。
9. 适量装盘：不要将食物装得太满，以免在携带过程中造成不便或食物溢出。
10. 最后检查：在出发前，检查一遍饭盒是否已经准备妥当，食物是否已经全部放入，并且餐具是否齐全。